ヤンゴン市内の激うまヌードルレストランの紹介

今回はミャンマーヤンゴン市内でオススメのお店を紹介します。

と言っても正直ミャンマーの料理は油っこくてあまりボクのタイプではないのであまり食べ歩き的なことはしていないのですが。。

しかーし!

今回紹介するお店は本当に美味しくてマジでオススメしたいです!1店だけでオススメ記事としてどうなのかという一抹の不安もありますが、すぐに読み切れるとプラスに考えてこれだけ見てください!

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999 shan noodles shop

ヤンゴン市内のスーレーパゴダから徒歩1、2分と非常にわかりやすい場所にあるこのお店。

名前は999 shan noodles shopといいます。

そんなに大きくない路地にありますが看板は比較的大きめなのですぐに見つけられると思います。

オススメはshan noodle soup

メニューの一番最初にあるのがここの看板メニュー

シャンヌードルスープ

フォーのような米麺なのですが、驚いたのはスープ

今まで海外で食べた麺類の中でこれが一番美味しいかもしれません

スープダシがしっかりと効いていて、まるで日本のラーメンのスープの作り方を想像させる味。

海外の麺料理のスープは基本的にコクが少なめ。
なので日本のラーメンに慣れていると、
「今ひとつパンチが・・・」
となってしまうことも多いと思うのですが、
ココのは日本師が大好きな味だと思います!

価格は1500チャット

2017.2現在125円くらい。

付け合せの漬物みたいなのが付くのと、
お茶も飲み放題
(このミャンマーのお茶がまた美味しい)

漬物みたいなのは
ちょっとピリ辛でスープと混ぜて味を変えても楽しめます。

まともに紹介できるネタが少な過ぎて1店だけで申し訳ないですが、

ここは本当に美味しかったので、

ヤンゴンに来た際には是非お試しあれ!

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